Ruoat

Katso lounaslista täältä ja tutustu ranskalaiseen keittiöön tarkemmin.

ALKURUOAT

Lehtisalaatteja ja Dijon-vinaigrette 8 €

Endiivisalaattia, Roquefort-dressing ja saksanpähkinää 13 €

Paistettua mateenmaksaa, mustaa tryffeliä ja madeiraa 15 €

Carelian tartarpihvi 13 €

Fenkolikeittoa, tilliä ja mätiä 14 €

Valkoista parsaa ja
-Hollandaise-kastiketta 14 €
- Hollandaisekastiketta ja mätiä 16 €

- Beurre noisette ja tryffeliä 18 €

Périgordin mustaa tryffeliä annoksiin 4 €/g

PÄÄRUOAT

Paahdettua munakoisoa, tomaattia ja vuohenjuustoa 19 €

Sinisimpukoita merimiehen tapaan 16/24 €

Päivän kalaa, vihreää parsaa ja pinaattia 27 €

Carelian tartarpihvi, ranskalaiset ja vihersalaattia 25 €

Karitsankylkeä, kevätkaalia ja paahdettua valkosipulia 26 €

Paahdettu puolikas kevätkananpoika ja herkkusieniä 26 €

Grillattu entrecôte, ranskalaiset, béarnaise-kastiketta ja vihersalaattia 29 €

JÄLKIRUOAT

Pala juustoa 7 €

Juustovalikoima 12 €

Raparperisorbettia, marenkia ja paahdettua valkosuklaata 11 €

Piimä-panna cotta ja vadelmalientä 11 €

Tainori-suklaamousse 11€

MENU CARELIA 47 €

Fenkolikeittoa, tilliä ja mätiä

***

Karitsankylkeä, kevätkaalia ja paahdettua valkosipulia

***

Raparperisorbettia, marenkia ja paahdettua valkosuklaata


Muistathan myös viinitastingit!

Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään

Uniikki Brasserie
vanhassa
apteekkimiljöössä